第2回機能油脂懇話会 第13回CLA懇話会(シンポジウム)要旨

○要旨集表紙、プログラム
○第2回機能油脂懇話会(第13回CLA懇話会)
 開催の辞


       代表世話人 菅野道廣氏
       (九州大学・熊本県立大学名誉教授)
○遊離脂肪酸をリガンドとするGPCRの
 創薬ターゲットとしての可能性


       武田薬品工業株式会社
       森正明氏
○機能性食品の今後:水産有効成分に着目して

       北海道大学大学院水産科学研究院
       宮下和夫氏
○脂肪酸由来の生理活性物質と炎症の制御

       東京大学大学院薬学研究科
       有田誠氏
○DHAによる脳機能維持作用と医療応用

       北海道大学大学院水産科学研究院
       宮下和夫氏
○一般発表1~5 発表要旨