第10回CLA懇話会（シンポジウム）要旨
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○要旨集表紙、開催要項 |
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○第10回 CLA懇話会開催にあたって 代表世話人 菅野道廣氏 （九州大学・熊本県立大学名誉教授） |
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○「共役ポリエン脂肪酸の 特異的な生理作用とその作用機構」 東北大学大学院農学研究科 宮澤陽夫 先生 ■発表要旨 |
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○「CLAと魚油による肝臓脂肪酸代謝の制御」 (独)農研機構 食品総合研究所 栄養機能ﾕﾆｯﾄ 井手隆 先生 ■発表要旨 |
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○「CLA研究の新展開： 抗メタボリックシンドローム作用」 佐賀大学農学部 生命機能科学科 柳田晃良 先生 ■発表要旨 |
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○「微生物による共役脂肪酸生産」 京都大学大学院農学研究科・応用生命 小川順 先生 ■発表要旨 |
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○「ＣＬＡ（共役リノール酸）のヒトにおける安全性について」 日清オイリオグループ㈱ 岩田敏夫 先生 ■発表要旨 |
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○「共役リノレン酸の脂質代謝調節機能」 長崎県立大学シーボルト校 看護栄養学部 栄養健康学科 古場一哲 先生 ■発表要旨 |